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Dimanche 26 décembre 2010

What’s for dinner in Laos ?

Nous voilà déjà à notre bilan culinaire sur le Laos.

Nous sommes restés 10 jours seulement mais nous avons découvert pas mal de choses tout d’abord grâce au restaurant de Sinlee sur l’île de KongBong puis grâce à un cours de cuisine à Luang Prabang. Les ingrédients restent les mêmes que ceux que nous [...]

Samedi 25 décembre 2010

2 jours à Luang Prabang

Après notre excursion aux cascades de Kuang Si, nous avons passé 2 journées “cool”. Le matin, Nelly et moi faisons l’école aux enfants tandis que les grands parents vont se balader dans la ville. Hier après-midi, nous sommes allés nous promener, visiter quelques temples et en fin d’après-midi, nous sommes montés en haut de la [...]

Vendredi 24 décembre 2010

Vidéo de la balade en éléphants

Il y a quelques jours, nous faisions une petite balade en éléphants dans la jungle du plateau des Bolovens. J’avais fait quelques petites prises de vues mais la qualité de la connexion internet ne m’avait pas permis de publier la vidéo.

Voilà qui est chose faite. Cette petite balade reste un super souvenir pour nous tous  [...]

Jeudi 23 décembre 2010

Une journée bien remplie

Ce matin, le réveil sonne à 04:45 pour être sur le pont dès 05:00 afin d’aller voir la cérémonie d’offrande aux moines qui a lieu tous les matins. Il ne nous faut que 2 minutes pour nous rendre sur le lieu de la cérémonie. Arrivés sur place, nous voyons des vendeurs ambulants qui proposent (principalement [...]

Mercredi 22 décembre 2010

Journée de transfert vers Luang Prabang

Malheureusement, nous devons quitter notre petit coin de paradis… Nouvelle crêpe banane-chocolat, petite détente sur le hamac de notre bungalow alors que Colette et Pierre vont donner des stylos à l’école primaire et nous devons reprendre le bateau…

Notre sommaire embarcation nous emmène à Ben Nakasang (merci Pierre de retenir tous ces noms que j’ai tant [...]

Mardi 21 décembre 2010

Don Khone et Don Det

Que c’est paisible ici !!! Pas de voitures, quelques scooters mais principalement des piétons et des cyclistes… Le calme et pas de pollution.

Bon, l’air est un peu chargé de poussières de la terre mais bon ça nous rappelle le Botswana !

Tout est calme : le matin, nous sommes réveillés par le bruit des moteurs de [...]

Lundi 20 décembre 2010

4000 îles – Don Khong et Don Khone

Après une bonne nuit de sommeil (je vous disais que c’était très tranquille ici), nous prenons un petit déjeuner sur le bord du fleuve. Laurent et moi allons ensuite chercher une connexion Internet (et oui, il y a même Internet ici) et Pierre et Colette vont découvrir la Poste, en fait une toute petite cahutte [...]

Dimanche 19 décembre 2010

Journée de transfert vers les 4000 îles

En route pour les 4000 îles et première escale sur l’île de Done Khong.

Nous partons à 8 heures 20 en mini-bus pour le quai, pas très loin. Pakse, c’est vraiment très petit…

Notre bateau est assez petit (aussi) comme pas mal de bateaux que nous avons pris en Asie. Le bruit est relativement faible mais [...]

Samedi 18 décembre 2010

Le plateau des Boloven

Nous voilà arrivés au Laos après un vol Siem Reap- Pakse d’une heure à peine… Ca fait toujours drôle de se rendre à l’aéroport en tuk-tuk et de se retrouver à 10 passagers dans un avion comptant une centaine de places.

A Pakse, la vie semble bien calme… Bien moins de circulation et de mouvements dans [...]