Saigon – Ho Chi Minh Ville HCMV

Matinée studieuse sur les devoirs et nous voilà partis pour une longue promenade dans les rues de Saigon.

Il fait très lourd, plus de 28° et beaucoup d’humidité. A peine 15 minutes après notre départ, nous sommes tous les 4 en sueur… Nous suivons le “Walking Tour” indiqué dans le Lonely Planet. Premier arrêt dans un marché couvert qui vend des tee-shirts aux touristes, puis dans un marché de rue qui vend des poissons, des biscuits, du riz et toutes sortes de produits. Je suis même étonnée de voir des suppléments nutritionnels que je distribuais aux patients à l’hôpital…

Un arrêt déjeuner dans un petit restaurant de rue : bun (mélange de viande et de nouilles ou de riz : délicieux), comme toujours assis sur des petites chaises d’enfants puis nous arrivons aux abords de l’hôtel de ville : grand bâtiment de style colonial : magnifique… Il y a juste un gros contraste architectural avec le building en verre tout moderne situé juste derrière.

Un peu plus loin, nous arrivons à la Cathédrale et croisons un groupe de photographes en balade photo avec des jeunes filles qui posent à volonté devant les monuments (bizarre…). Erine fera d’ailleurs leur modèle pour quelques clichés…

Enfin, le clou de la balade : la Poste de Saigon… Grand bâtiment colonial très connu avec un intérieur d’époque orné d’un grand portrait de l’oncle Ho… Nous aurons une pensée pour mon grand père : Pépé Robert qui a travaillé comme postier en Indochine… et aussi une autre pensée pour un membre de la famille dont l’anniv est pour bientôt… Chut, surprise, une carte est en route…

En partant, le ciel devient de plus en plus menaçant : vue la chaleur étouffante, l’orage ne va pas tarder à éclater… Nous n’aurons pas le temps d’atteindre le glacier que nous visions. Nous nous arrêtons au Sheraton pour boire un verre au 23ème étage ce qui nous permettra de voir l’orage et la ville de très haut…

Nous profitons même des décorations de Noël… Ca fait drôle de voir des sapins, des rennes, des chalets suisses, des lumières alors qu’il fait 28°C dehors, mais les enfants sont ravis.

A notre retour, nous continuons un peu l’école, laborieusement pour Vincent en pleine évaluation !!!

Et nous sortons diner dans un bar sympa… Là, faut que j’vous raconte… Les Vietnamiens ne sont pas connus pour leur sourire aussi, nous sommes ravis de rentrer dans un établissement où tous les serveurs sont très souriants. Le seul qui fait la gueule, c’est Vincent car on n’arrête pas de lui dire : “Que tu es beau, bébé !!!” Mais, j’suis pas un bébé, moi !

Bref, le serveur à l’entrée nous vante le service en nous parlant de Happy Hour… En plus, il vend des glaces “Nelly” alors, c’est sûr, c’est là que nous devons diner…

Après moultes explications, nous commandons à la charmante serveuse : deux mojitos, une bouteille d’eau, trois pizzas et une salade… On a déjà beaucoup de mal à se faire comprendre. Finalement, la serveuse nous relit la commande et semble avoir tout compris. On lui a demandé si on pouvez avoir deux boissons gratuites en plus pour le happy hour mais elle nous répond:

” Le happy hour, c’est que pour la nourriture, les salades, les pizzas et les cocktails !”.

Parfait !!! Alors on va avoir deux cocktails en plus gratuits.

“Non, non, ”le happy hour, c’est que les salades, les pizzas et les cocktails !”.

Justement…. On va avoir deux cocktails gratuits…

“Non, Non “” me répond t elle.

Ca va durer un moment. Finalement, on finit par lui dire, c’est pas grave, donne-nous notre commande et puis c’est tout…

Au bout d’une demi heure arrivent enfin la salade et une pizza, puis une 2ème pizza et toujours pas de boissons….

Notre soirée sera ponctuée de discussions avec les serveurs pour se faire comprendre ; ils ont le sourire mais ne comprennent rien à ce qu’on leur dit. Enfin, ils font semblant de ne rien comprendre… Finalement, nous recevons nos boissons mais pas de pizza pour Erine. Après une heure et suite à notre demande, la serveuse finit par nous dire “ah mais non, y’a plus de pizzas !”… OK !!! Et pourquoi tu ne l’as pas dit avant…

Laurent me dit : “attends, on va rigoler !” et il demande au boss : “pourriez vous nous expliquer ce que c’est que le happy hour, en clair ?” Le mec se barre, et nous envoie un de ces assistants… En fait, le happy hour ici, c’est : “tu prends un menu et on te donne une salade, une soupe ou un cocktail maison gratuit” Ah voilà le truc !!!

Le Vietnam, c’est ça… C’est faire plein de publicités très alléchantes sur les façades mais après, tu n’obtiens rien de ce que tu croyais car ils jouent sur les mots ou font croire qu’ils ne parlent pas bien anglais ou que toi, tu n’as pas bien compris… Bah voyons !!!!

Et cerise sur le gâteau, au moment de partir avec notre bouteille d’eau, on se rend compte que les boulets de serveurs nous ont pris le bouchon… hahahah….